Ajuda a EMAGRECER, aumenta a IMUNIDADE, aumenta o seu nível ENERGÉTICO e redução de gordura abdominal, regulariza funções INTESTINAIS e HEPÁTICAS.

e tem mais:

Antioxidante: A vitamina E presente na gordura diminui a produção de radicais livres por parte do organismo, ou seja, trabalha como um auxílio no ANTI-ENVELHECIMENTO.

Menos Colesterol: Ajuda na redução do mau colesterol (LDL), evitando que ele se oxide, e promove o aumento do HDL, o "bom" colesterol, contribuindo para a prevenção de doenças cardio-vasculares.

Ação antiinflamatória: Assim como a gordura do peixe, a do coco diminui as concentrações de substâncias pró-infla-matérias do organismo. Pesquisas in­dicam que a gordura do coco pode ser muito útil no tratamento de doenças inflamatórias agudas e/ou crónicas.

Bom para enxaqueca: Aumenta a produção no organismo de uma subs­tância antiinflamatória chamada Inter-leucina-10, o que torna essa gordura duplamente antiinflamatória!

Controla a compulsão: Assim como os alimentos ricos em fibras ajudam a manter níveis estáveis de insulina no sangue, a gordura de coco tem o poder de proporcionar a sensação de saciedade ainda maior e, acima de tudo, não estimula a liberação de in­sulina, contribuindo desta forma para diminuir a compulsão por carboidratos, principalmente a doces.

A dieta do coco Alardeada como a sucessora das famosas dietas do Dr. Atkins e da South Beach, promete queimar até 5 quilos em três semanas. Isso porque o óleo da fruta seria capaz de estimular o metabolismo do organismo, gerando, assim, uma maior queima calórica, e ainda evitar o depósito de gor­dura no tecido, convertendo-a em energia. Beldades comoElizabeth Hurley e Kate Winsletgarantem que estão conseguindo manter o cor­pinho enxuto graças à essa dieta. Usar a gordura de coco no preparo de alimentos não é novidade entre os brasileiros. Na época de nossas avós, ela já era muito utilizada com o nome de carioca. Com o tempo foi substituída pêlos óleos vegetais como os de soja, milho e algodão, em nome da nossa saúde. Acreditava-se que o óleo de coco, por ser gorduroso, era prejudicial à saúde. Mal se podia imaginar, que esse óleo antigo seria redimido e trazido de volta às mesas brasileiras.

GORDURA QUE EMAGRECE

A dieta, em si, não difere muito das outras. A pessoa precisa ape­nas diminuir o consumo de carboidrato e incluir o óleo de coco na die­ta. "São três colheres da gordura ao dia ? pura, derretida no preparo dos alimentos, no café-da-manhã (passada no pão). Fica a critério do paciente como ele vai usá-la, mas já é o suficiente para ele sentir os efeitos no organismo", diz o cardiologista e nutrólogo Sérgio Puppin, que está prestes a lançar o livro Coco, a gordura que salva-vidas, esti­mulado pelo sucesso internacional do livro The Coconuí Diet, da ame­ricana Cherie Calbom, que nem chegou às livrarias e já é considerado um best-seller mundial.


Há cerca de 10 anos, constatou-se que 75% das gorduras que obstruem as artérias, são provenientes de gordura vegetal ?poliinsaturada?; se você não sabia, são estes óleos encontrados na prateleira de seu supermercado, os grandes responsáveis por inúmeras doenças!

Já o ÓLEO DE COCO, também de origem vegetal, é uma gordura ?saturada?, portanto não se oxida suportando altas temperaturas, podendo ser usado em frituras e ser reaproveitado!